Veg Chilli Momos in Hindi / Momos Recipe in Hindi / Chilly Momos / Chilly मोमोस

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सामग्री

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तैयार किए हुए मोमो

सिमला मिरची

1 से 2 प्याज

एक छोटा चम्मच कॉर्नफ्लोर

दो से तीन कली लहसुन की कुटी हुई

थोड़ा सा पानी

टमाटर सॉस और चिली सॉस

थोड़ी सी हरी मिर्च (कटी हुई)

तेल

सोया सॉस

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विधि

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सबसे पहले हमें प्याज और शिमला मिर्ची को चौकोर काटना है

एक कढ़ाई में हमें थोड़ा सा तेल डालना है

तेल जब गर्म हो जाए तब हमें उसमें कुटा हुआ लहसुन और हरीमिर्ची डालना है

उसके बाद हमें उसमें प्याज और शिमला मिर्ची डालनी है

प्याज और शिमला मिर्च को 1 मिनट भुनने के बाद (हाई फ्लेम में) हमें कोर्न्फ्लौर को थोड़े से पानी में घोलना है और उसके अंदर डालना है

अब हमें उसमें 2 छोटे चम्मच टमाटर सॉस एक छोटा चम्मच चिली सॉस और थोड़ा सा सोया सॉस डालना है

1 मिनट तक हाईफ्लैम में भूनना है

हमारी चिल्ली मोमो अब बनकर तैयार है