नारयल बर्फी | Coconut Barfi Recipe in Hindi | Sweets in Hindi

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सामग्री ( 2-4 people )

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एक कप सूखा नारियल

एक कप दूध

आधा कप मिल्क पाउडर

आधा कप चीनी

एक चौथाई कप देसी घी

पिस्ते सजावट के लिए

विधि

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एक कढ़ाई में घी डालकर उसे 1 मिनट गर्म कर दीजिए

उसमें दूध , दूध पाउडर, पिसी हुई चीनी : इसे अच्छे से मिक्स कर लीजिए

5 से 6 मिनट तक इसे अच्छे से मिलाइए

उसके बाद नारियल डाल दीजिए

नारियल डार्कर 10 से 15 मिनट तक तेज आंच पर अच्छे से उबाल लीजिए

जब नारियल कढ़ाई छोड़ने लगे तब इसे एक ग्रीज़्ड ट्रे में निकाल लीजिए

ऊपर से पिस्ता सजावट के लिए डाल कर सेट होने के लिए रख दीजिए - बर्फी तैयार है