Veg Recipe in Hindi / Recipe in Hindi / Goond ke laddoo / गोंद का लड्डू

Updated: Jul 24, 2020

सामग्री

500 ग्राम घी

500 ग्राम आटा

700 ग्राम चीनी (पीसीहुई )

200 ग्राम गोंद

250 ग्राम बादाम

150 ग्राम कसा हुआ सूखा नारियल

300 ग्राम मावा

कढ़ाई में 100 ग्राम घी डालकर उसमें आटा डालें

कम आंच में सके

बदामी रंग का हो जाए तब मावा डालें

अच्छे से मिला कर कम से कम आज में 15 मिनट और भुने

भुने हुए आटे को बर्तन में निकाल ले

एक दूसरी कढ़ाई में 150 ग्राम घी डालें

घी गरम हो जाए तो गूंद डालके तल के निकल ले

अब उस कढ़ाई में नारियल और बादाम डालकर 1 मिनट तक और भून ले

अब सारी सामग्री को मिला कर चीनी और बचा हुआ घी डालकर लड्डू बना ले